Capodanno 2026 Byblos Club
Il Gran Cenone di Capodanno propone tre menù a scelta: Carne, Pesce e Vegetariano/Vegano.
Ogni menù include:
acqua • caffè • prosecco di benvenuto • 1 bottiglia di vino ogni 4 persone • spumante per il brindisi di mezzanotte.
MENU PESCE
Mazzoncolla argentina marinata al lemon grass con macedonia di frutta e verdura e maionese alla soia
Noci di capesante in pasta kataify con burro di Normandia, salsa di patate e scalogno e tartufo bianco
Mille fogli di pasta all’uovo con salmone, datterini e pesto di rucola
Risotto “Pila Vecia” mantecato all’astice, scampi e burro di crostacei
Filetto di branzino ai carciofi in due consistenze
Cremoso vaniglia e cioccolato fondente su biscotto all’alchermes
MENU CARNE
Culatello e mousse al caprino
Spianata con burrata e rucola
Crostino con salame felino e mousse alle olive
Lasagnetta gratinata con melanzane croccanti, ricotta salata e pesto genovese
Strozzapreti con porcini, timo e guanciale croccante
Lombo di vitello al forno con pavé di patate e demi-glace
Cremoso vaniglia e cioccolato fondente su biscotto all’alchermes
MENU VEGETARIANO / VEGANO
Burratina con pan brioche e fichi caramellati
Medaglione di polenta taragna con ragù di verdure e cialde di Parmigiano
Wrap di piada con squacquerone, misticanza e balsamico
Strozzapreti al ragù di porcini e timo
Fazzoletti ripieni alle patate e tartufo con salsa allo zafferano
Scaloppa di tofu alla soia con radicchio e nocciole
Cremoso vaniglia e cioccolato fondente su biscotto all’alchermes
Dopo la mezzanotte…
Verrà allestita una zona buffet con:
Lenticchie e cotechino della tradizione
Panettone
Pandoro
Torroni e dolci delle feste
Un modo goloso e festoso per iniziare il nuovo anno insieme!
Dress Code: la direzione si riserva il diritto di selezione all’ingresso.
Orari e Prezzi
Promo prenotazioni entro il 15 dicembre 2025
Early Bird – Ingresso + Gran Cenone: €90
Early Bird – Solo Ingresso: €25 con drink
Dopo il 15 dicembre 2025
Ingresso + Gran Cenone €110
Dalle 23:00: Solo Ingresso €30 con drink
Indirizzo: Via Pozzo Castello 24 - Misano Adriatico
Info & Prenotazioni Tavoli: +39 347 7927247 / +39 347 4951601
Ticket Online: www.byblosclub.com